电磁蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50hz/60hz交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生---的小旋涡流，使炒锅本身自行高速---，从而加热炒锅内的食物。
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蒸柜费电么？看你买哪种的，像变频电磁蒸柜就挺好的，它在蒸饭或者蒸其他东东的时候不会是一直以大的额定功率去工作的，这样会造成不---的浪费，也对机器的损耗比较大；而是会慢慢的有规律的降低功率，蒸展一体柜，既---饭能够蒸熟，同时也节约了三分之二的电费，对机器也是一种保护作用。
蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境，产品不藏污纳垢，台面光洁如新，厨房清凉整洁，工作更舒畅！
海鲜蒸柜 纯不锈钢制作，美观实用，燃料充分无尘少数排量积碳，火焰温度可随意调节强力节能火大火猛，断油时可用燃气(液化气，煤气互补)
海鲜蒸柜 使用201不锈钢材料制造，干净卫生，蒸展一体蒸包柜厂，符合食品卫生标准比普通电蒸饭柜更---，更省电!
温度时间可以独立控制互不干扰，独立内堂能耗自由匹配.双系统控制，保障门店日常运营.
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